まるきんの畑から：2022/01/14

2022年1月14日 2022年6月30日

Kunitaka Ota

あけましておめでとうございます。
新年初めての投稿でございます。
今年も丸金青果をどうぞよろしくお願いいたします。

年明けから、フレッシュパック（冷蔵富有柿）の出荷を行なっています。
柿でいっぱいだった冷蔵庫もだんだんと少なくなってきました。
代わりに柿が入った箱が並び、出荷を待っています。
ちょっと寂しいですね。

そろそろ剪定を始めるので、道具を出して準備をしています。
天気が良くない日が多いのでなかなかできません。
今日も畑は雪に包まれました。

これから1ヶ月半は、剪定と時々、柿の出荷が続きます。
こちらの様子もお伝えしていけたらと思います。

Kunitaka Ota: 就農4年目の見習いです。
柿ができるまでの過程、自然の移ろい、柿作りへの思いなどをお届けできればと思います。ブログを通じて柿や丸金青果をもっと身近に感じてもらえれば嬉しいです。

柿の栽培以外にも、農機具の整備修理、土木工事、ITエンジニア（？）をやったりします。「丸金の何でも屋」になることを目指して頑張ってます。