まるきんの畑から：2023年2月号

今シーズンも雪がよく降っております。
外の仕事をしていてあまりにも寒いので、
防寒グッズを買い足しました。

皆様はいかがお過ごしでしょうか。

1月の作業

植え替えの準備

12月から引き続き、植え替えの準備をしました。
コツコツと作業して、40本あった木の根をすべて抜き終えました。

あとは苗木が到着するのを待つだけです。

剪定

枝を切って木を整える「剪定（せんてい）」が始まりました。
今シーズンの柿栽培の方向を左右する重要な作業です。

木を整えることで、次のような効果が得られます。

• 実がなりやすくする
• 病害虫の住処を減らす
• 作業をしやすくする

美味しい柿が実るかどうか、効率的に作業ができるかどうかは、この剪定の良し悪しにかかっています。

どの枝を残すと、どうやって伸びていくか、
どこにどんなふうに柿が実るのか、
芽が出てから柿が実るまでの姿を想像しながら、切る枝・残す枝を選択していきます。

枝の残し方に絶対的な正解はありません。
様々な工夫の仕方があり、剪定をする人の個性が表れます。

いろんな考えを巡らせながら、一本一本、木に向き合って剪定をしています。

今の柿畑の様子

冬なので当たり前ですが、ほとんど変化はありません。
この畑はまだ剪定が済んでいません。

柿の木は寒さに耐えながら、春がやってくるのをじっと待っています。

私も寒さに負けず、がんばって剪定をしていきたいと思います。